• Набор Специй Для Глёга "песнь Викинга"

Цена:

RUR 249.00

В наличии

 

Глёг — это скандинавский напиток на основе горячего вина и специй, обладающий неповторимым ароматом бадьяна с лёгким оттенком миндаля

Апельсин разрежьте на 4 части, выжмите сок в кастрюлю, потом опустите выжатые дольки в вино они придадут напитку особый оттенок вкуса и аромата

В эмалированную кастрюлю вылейте бутылку вина, добавьте содержимое упаковки специй для гл га Песнь викинга , сахар или м д

Вес не менее 40 г

Добавьте 2-3 столовых ложки коньяка, рома, бренди или водки, но не больше, чтобы алкоголь не заглушил специи и вкус гл га не сделался слишком резким

Затем снова согрейте гл г до нужной вам температуры и разлейте через ситечко в стеклянные бокалы с толстыми стенками

К гл гу можно подать имбирное печенье.

Название произошло от шведского выражения отожж нное вино и связано с технологией производства напитка сахарную голову пропитывали коньяком и поджигали над чаном с горячим вином

От привычного нам глинтвейна гл г отличается обязательным наличием в составе небольшого количества крепких напитков

Пейте горячим

Постоянно помешивая, нагрейте гл г до 80 85 С или до появления первых мелких пузырьков, но не позволяйте вину закипеть! Оставьте настояться под крышкой 40 50 минут, это позволит специям полностью раскрыть свой аромат

Рецепт гл га Вам понадобится 750 мл качественного сухого красного вина подойдут сорта Мерло и Каберне Совиньон 1 упаковка набора специй для гл га Песнь викинга 1 крупный апельсин 2-3 ст

Сахар плавился и капал в напиток, придавая ему сладкий вкус и карамельный аромат

Состав набора корица, изюм, имбирь суш ный, бадьян анис, зв зды , миндаль, гвоздика

Уже позже в гл г стали добавлять специи

Украсьте края дольками свежими или засахаренными апельсиновыми дольками

Условия хранения в сухом прохладном т мном месте

Коньяка, рома, бренди или водки м д или сахар по вкусу

Л